17 DE abril DE 2026
Ayer entró en vigor el Real Decreto 315/2025, que regula los comedores escolares y que tiene como objetivo de garantizar una alimentación más saludable, equilibrada y sostenible para todo el alumnado.
El nuevo decreto introduce medidas clave como:
- Mayor presencia de frutas, verduras, legumbres y pescado
- Reducción de alimentos ultraprocesados y fritos
- Prioridad a productos frescos, de temporada y proximidad
- El agua como bebida principal
- Adaptación a necesidades alimentarias específicas
Aunque la implantación de estas medidas es obligatoria en todos los centros públicos y concertados desde este mes de abril, en nuestro centro la transición ha sido gradual, permitiendo al alumnado y al equipo educativo adaptarse progresivamente a los nuevos procedimientos.
En este contexto, el pasado 26 de febrero, los miembros del Consejo Escolar se reunieron con el equipo de Serunion, empresa encargada del servicio de comedor. Durante la reunión se nos explicó cómo se está aplicando la nueva normativa, y cómo funciona el servicio de comedor en el CEIP Bonavista. También degustamos uno de los menús ofrecidos a nuestros hijos/as y conocer al equipo de cocina del centro.
En este encuentro, además, tuvimos la oportunidad de trasladar diversas propuestas de mejora recogidas entre las familias del colegio, a través de nuestros canales de comunicación. Aunque no todas ellas son viables en este momento, se estableció un compromiso de mejora continua del servicio, basado en el diálogo y la cooperación entre el centro educativo, Serunion y las familias.
Fue una jornada muy nutritiva y enriquecedora que nos permitió conocer más de cerca, tanto a la empresa como el programa educativo de comedor para este curso 2025_26: “Un mundo lleno de sabor”.
A través de este programa, nuestros hijos/as han explorado distintos sabores internacionales mediante menús temáticos y actividades educativas. Por ejemplo, durante la celebración del Año Nuevo Chino, el menú incluyó wok de tallarines, rollitos de primavera y ensalada china. “Un mundo lleno de sabor” propone auténticos “viajes gastronómicos” a distintos países como Grecia, China, México o Tailandia, fomentando así el conocimiento cultural y la curiosidad a través de la comida.
Por otro lado, Serunion cuenta con iniciativas complementarias como Nutrilab, en la que colabora Boticaria García, contribuyendo a reforzar la educación nutricional del alumnado de forma divulgativa y accesible. A través de vídeos claros y muy prácticos, la nutricionista comparte consejos útiles para el día a día, resolviendo dudas y ayudando a entender mejor los alimentos y sus beneficios.
Además, se ofrece a las familias de los centros que forman parte del universo Serunion acceso a un espacio pensado para aprender juntos sobre alimentación saludable y consciente: “Tu rincón nutricional”.
Se trata de un canal informativo de WhatsApp/Telegram donde encontrar contenidos sobre alimentación, productos de temporada, cocina y tendencias, con el objetivo de acompañar a las familias en la educación nutricional.
Suscríbete en los siguientes enlaces:
Telegram: https://t.me/turinconnutricional
Whatsapp: https://whatsapp.com/channel/0029VaqkKtC6BIEd5C7wq21e
Para ampliar toda esta información, os invitamos a asistir a una charla informativa que tendrá lugar el próximo 23 de abril a las 15:30 h en el colegio y aportamos un resumen de la nueva normativa para que tengáis la información más completa:
Esta iniciativa es una nueva propuesta de la asociación, para reforzar la información disponible y dar respuesta a las dudas más habituales entre las familias. El equipo de Serunion será el encargado de impartir esta sesión, en la que se explicarán las nuevas medidas implantadas por el decreto, los servicios ofrecidos por la empresa y se resolverán todas las dudas o preguntas que pudieran surgir.
Desde la AFA Bonavista, seguimos trabajando para trasladaros toda la información relevante, recoger vuestras aportaciones y seguir contribuyendo, entre todas y todos, a que el Bonavista sea aún mejor.
Equipo directivo AFA Bonavista
¡Gracias por leernos!